Türkiye'de yılda 1.500.000 ton gıda amaçlı kullanılan bitkisel yağlardan yaklaşık olarak 350.000 ton atık yağ oluşmaktadır.
Son zamanlarda ülkemizde yağda kızartılmış patates ve diğer yiyeceklerin kullanımında önemli artışlar olmuştur. Bu artışın sonucu kullanılmış bitkisel yağ atıkları da artmıştır. Bitkisel atık yağların kalorileri çok yüksektir. Bu atık yağlar, suya, kanalizasyona döküldüğü zaman su yüzeyini kaplar, su sistemine zarar verir, havadan suya oksijen transferini önler, zamanla suda bozunarak sudaki oksijenin tükenmesini hızlandırır.
Denize, akarsuya ve göle ulaşan bitkisel atık yağlar, kuşlara, balıklara ve diğer canlı türlerine zarar vermektedir. Bu olumsuzluklardan dolayı çeşitli önemler alan Başiskele Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol müdürlüğü ekipleri uygulamalarının ikinci etabında atık yağ toplama çalışmalarını ilçe genelinde yaygınlaştırıyor.
Ekipler bu nedenle kalıcı konut alanlarında bina girişlerine yerleştirilen bitkisel atık yağ bidonlarının sayısını arttırarak diğer toplu yaşam alanlarında da atık yağları toplayacak. Yeni bidonların yerleştirildiği binalarda yaşayanları bilgilendiren ekipler özellikle ev hanımlarını duyarlı olmaya çağırdı. Ekipler 70 adet atık yağ bidonunu daha yeni yerlerine koyarak bidon sayısını 174'e çıkardı.
2011 yılında pilot bölge seçilen Altınkent ve Aydınkent Mahallelerinden 925 kilo bitkisel atık yağ toplanmıştı.